香蒲桃簡介：常綠喬木，高可達20米；嫩枝纖細，干后灰褐色。葉片長圓形至披針形，先端具長約1厘米的尾尖，葉面有許多下陷的腺點。圓錐花序頂生或近頂生，花常于5～8月開發(fā)，花蕾倒卵圓形，萼管倒圓錐形。果實球形，略有白粉。

生長習性：性喜暖熱氣候，屬于熱帶樹種，生育溫度23--32℃。喜光，稍耐蔭。喜深厚肥沃土壤的水濕酸性土，多生于水邊及河谷濕地，但亦能生長于沙地。

園林用途：香蒲桃樹冠豐滿濃郁，花葉果均可觀賞，可作庭蔭樹和故堤、防風樹用。

果實的可食用率高達80%以上，并具有一定的營養(yǎng)價值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香氣，頗受人們歡迎。果實除鮮食外，還可利用這種獨特的香氣，與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)過發(fā)酵后，還可釀制高級飲料。

花、種子和樹皮也具有一定的藥用價值，可治療糖尿病、痢疾和其他疾病。

此外，蒲桃開花量大，花粉和蜜均多，香氣濃，是良好的蜜源植物。

同時，花還可用以窨制花茶；由于蒲桃花繁葉茂，枝葉婆娑，綠蔭效果好，開花時期綠葉白花，素潔淡雅。宜為湖邊、溪邊、綠地等的風景樹和綠蔭樹，也可兼作庭院綠蔭觀賞植物；木材也是上等的家具用材。