三稔橄欖,可供鮮食或加工,是著名的亞熱帶特產(chǎn)果樹(shù)。橄欖有助于消化。福建是我國(guó)橄欖分布最多的省份,平均畝產(chǎn)不足400公斤,與柑桔、枇杷、龍眼相比,差距仍很大。
我國(guó)栽培的橄欖屬于橄欖科橄欖屬,栽培種主要有白欖和烏欖兩種,云南等地尚分布有少量的野生種。
主要生產(chǎn)地:福建閩江流域福州一帶有橄欖出產(chǎn),以閩清、閩侯、福州的比較著名,另外閩東某些溫暖濕潤(rùn)的地方有零星橄欖樹(shù)。橄欖是福建珍果。其中欖之香藥用檀香可以用于生吃、藥用、保健,對(duì)喉嚨嗓子有很好的治療作用,對(duì)中老年人降三高也特別有效。
自古以來(lái)閩清出產(chǎn)的檀香橄欖在品質(zhì)藥用功效上就具有不可比擬的優(yōu)勢(shì),被譽(yù)為“閩清三寶”之一,自唐代以來(lái),被列為貢品。史書(shū)這樣記載“侑酒解酒毒,投茶助茶香”“味雖苦澀,嚼之芳馥,勝含雞骨”。釋名又叫青果、諫果。橄欖本來(lái)指原產(chǎn)中國(guó)南方的一種植物,果實(shí)主要作水果;后來(lái)翻譯時(shí)也用橄欖去表示olive,指產(chǎn)于中東的用來(lái)榨油的一種樹(shù)。味道苦澀,可回味甘美。樹(shù)木高聳直。結(jié)子沒(méi)有棱瓣,9—11月成熟,11月為最佳摘果期。
對(duì)急慢性咽炎都有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽干這些癥狀,但實(shí)際上對(duì)于小孩也管用,臨床發(fā)現(xiàn),有些小孩經(jīng)常隔幾個(gè)月就感冒、發(fā)燒,完了咽痛,實(shí)際上按中醫(yī)看來(lái)就是一個(gè)肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫(yī)往往說(shuō)是慢性咽炎、慢性扁桃體炎,這時(shí)候經(jīng)常服用這個(gè)湯,也可以清利咽喉把熱毒散開(kāi),治好這個(gè)病。
有些人嘴唇經(jīng)常干裂,吃很多藥抹很多唇膏都不管用,其實(shí)這個(gè)湯在古代就有記載,橄欖對(duì)治療唇干、焦裂非常管用,所以頻服這個(gè)湯,也可以起到這個(gè)效果。