櫻花（學名：Cerasus ssp.）：是薔薇科櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱，供觀賞用的櫻花，分屬于山櫻花和東京櫻花兩種，在我國各地庭園均有種植[1] 。櫻花品種相當繁多，數(shù)目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全世界約40種櫻花類植物野生種祖先中，原產于中國的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。
櫻花原產北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有生長，主要在日本國生長?；恐?到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色?；ǔＳ?月與葉同放或葉后開花，隨季節(jié)變化，櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。櫻花可分單瓣和復瓣兩類，單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。
據(jù)文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內栽培。唐朝時櫻花已普遍出現(xiàn)在私家庭院。櫻花的栽培在日本也已有1000多年的歷史。櫻花象征純潔、高尚，且花期短，落花優(yōu)美，真切地反映了大和民族的物哀美學觀，因此被尊為日本國花。